전체메뉴
-
아카데미
-
조리학과
-
제과제빵학과
-
바리스타학과
-
자격증
-
입시&대회
-
취업센터
-
커뮤니티
-
고객센터
요리하는 즐거움을 느낄 수 있도록 기초부터 고급 요리까지 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.
조리학과 자세히 보기조리학과
자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.
자격증과정 자세히 보기자격증반
탄탄한 기본기와 실무 고급기술을 통해 제과제빵의 전문가로 양성하는 데 초점을 두고 있습니다.
제과제빵학과 자세히 보기제과제빵학과
강사취업사관학교는 코리아요리아트아카데미의 노하우를 담은 과정이며 조리학과, 제과제빵, 바리스타학과의 강사를 양성합니다.
강사취업사관학교과정 자세히 보기강사취업사관학교
1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.
입시대회과정 자세히 보기입시&대회반
다채로운 커피의 세계를 정확하게 이해하고 빠른 시간 내에 기량이 발전되도록 교육합니다.
바리스타학과 자세히 보기바리스타학과
코리아요리아트아카데미에서는 매번 다양한 이벤트와 새로운 소식으로 수강생들에게 다가가고 있습니다.
이벤트 자세히 보기커뮤니티
궁금한것이 있으신가요? 할인된 수강료 정보와 강의시간 및 개강일 정보를 실시간으로 알려드립니다.
고객센터 바로가기고객센터
오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다
코요아 대전지점의 딸기파티!
- 44080
코리아요리아트아카데미
코요아 대전지점의 딸기파티!
-
코리아요리아트아카데미 대전지점
코요아 대전지점의 딸기파티!
- 안녕하세요. 코리아요리아트아카데미 대전점입니다!
이제 슬슬 딸기철이 다가오고 있죠? 딸기시즌 음료에 유용하게 쓰일 딸기청을 만들어봤어요!!
간단하니까 집에서 한번 만들어보세요~
우선 딸기의 꼭지를 따서 깨끗하게 씻어주세요! 흙과 먼지가 붙어있을 수 있으니 깨끗이 씻어주세요~
깨끗하게 씻은 딸기를 잘라주세요!
저는 빨대로 쏙쏙 올라오는게 좋아서 작게작게 잘랐습니다!
저는 빨대로 쏙쏙 올라오는게 좋아서 작게작게 잘랐습니다!
잘게 썬 딸기와 설탕을 1:1 비율로 섞어주시고 레몬즙을 약간 넣어줬어요!
좀 더 오래 보관하고 단맛을 더 살려주기 위해서에요!
설탕이 녹을 수 있게 골고루 잘 섞어주고, 미리 소독해놓은 밀폐용기에 담으면 완성!!
딸기청으로 만든 딸기라떼구요!
딸기청을 활용한 딸기요거트스무디 입니다
청을 사용할 때는 과일과 국자, 용기의 물기를 잘 닦고 사용해주세요. 청이 금방 상하지 않게!
이외에도 다른 원하는 과일이 있으면 비슷한 방식으로 청을 담가서 요기조기 활용할 수 있어요~
더 궁금한 음료가 있다면!! 코리아요리아트아카데미 대전점과 함께 만들어봐용
청을 사용할 때는 과일과 국자, 용기의 물기를 잘 닦고 사용해주세요. 청이 금방 상하지 않게!
이외에도 다른 원하는 과일이 있으면 비슷한 방식으로 청을 담가서 요기조기 활용할 수 있어요~
더 궁금한 음료가 있다면!! 코리아요리아트아카데미 대전점과 함께 만들어봐용
김영은Chef
現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
대전지점 바리스타학과 강사
경력사항
- Amitie Coffee 바리스타
- 달지안 Cafe 총괄직원
- Angelinus 바리스타
- Rudico 바리스타
- Coffee in Jungdong 총괄직원
자격사항
- SENTONE International Coffee Flavorist Foundation (Lv . 1)
- SENTONE International Coffee Flavorist Intermediate (Lv . 2)
- SCA Green Coffee Foundation (Lv . 1)
- SCA Green Coffee Intermediate (Lv . 2)
- SCA Barista Skills Foundation (Lv . 1)
- SCA Barista Skills Intermediate (Lv . 2)
- SCA Coffee Brewing Foundation (Lv . 1)
- SCA Coffee Brewing Intermediate (Lv . 2)
- SCA Roasting Skills Foundation (Lv . 1)
- SCA Roasting Skills Intermediate (Lv . 2)
- SCA Sensory Skills Foundation (Lv . 1)
- SCA Sensory Skills Intermediate (Lv . 2)
- 한국크래프트협회 - CAFE Planner
- 한국크래프트협회 - Drinking Master
- 한국외식음료개발원 - Barista 1급
- 한국외식음료개발원 - Barista 2급
- 포토스토리
- 대전지점
- 바리스타학과
-
‘상상을 현실로’ 카페창업교육
- 2023.09.25
- 11838
-
커피를 더 재밌게 즐길 수 있도록 해주는 센서리 수업
- 2023.09.25
- 12119
-
하리오와 클레버를 활용한 브루잉
- 2023.09.22
- 12476
-
가을이면 생각나는 뱅쇼&샹그리아
- 2023.09.19
- 11644
-
센서리 기초과정
- 2023.09.14
- 12956
-
상큼달달 복숭아 콩포트
- 2023.09.13
- 12213
-
환절기에는 수제 과일청!
- 2023.09.13
- 11218
-
모두의 눈을 즐겁게 해주는 라떼아트, 중급라떼아트
- 2023.09.13
- 11843
-
태국 베트남 세미나
- 2023.09.11
- 11401
빠른수강료조회
- 1
지점 선택
교육을 희망하는 지점을 선택해주세요.
선택한 지점의 위치를 안내해드립니다. - 2
교육과정 선택
원하시는 과정을 선택해주세요.
교육과정은 중복 선택이 가능합니다. - 3
세부 과목 선택
세부 과목을 선택해 주세요.
과목 선택은 중복 선택이 가능합니다. - 4
고객 정보 입력
원활한 상담을 위해
고객 정보를 입력해 주세요.
- Customer Center
- 주말·공휴일도 상담 및 접수 가능